viernes 24 de noviembre de 2017
Edición Nº 262 - Aduananews.com - Número de Registro DNDA: 5107675 - Copyright 2001 Aduananews.com / Aduananews.com.ar - Todos los derechos reservados
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CICCRA: exportaciones de carne crecieron en 32%

  • Written by Aduana News
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El dato surge de la comparación de los volúmenes exportados en enero de pasado con los de enero de 2016 El dato surge de la comparación de los volúmenes exportados en enero de pasado con los de enero de 2016

En el primer mes de 2017 el Senasa certificó exportaciones de carne vacuna por un total de 12.016 toneladas peso producto (tn pp), volumen que se ubicó 32,3% por encima del registrado en enero de 2016, cuando todavía el sector frigorífico estaba comenzando a recuperarse de la parálisis que habían generado las expectativas de modificación del tipo de cambio y de los derechos de exportación en los últimos meses de 2015. Según las estimaciones privadas, la facturación por estas exportaciones ascendió a 82,2 millones de dólares, la que resultó 5,5% mayor a la del primer mes de 2016.

Las exportaciones de cortes congelados y frescos extra Hilton llegaron a 10.502 tn pp y se ubicaron 39,6% por encima de las certificadas en enero de 2016. Su participación en el total exportado de carne vacuna subió de 40,2% a 47,0% entre los años considerados.

Los 10 cortes congelados y frescos extra Hilton más exportados representaron 62,5% del volumen total exportado de estos cortes en el inicio de 2017. En orden descendente, los volúmenes embarcados fueron: 901 tn pp de brazuelo (8,6% del total), 835 tn pp de aguja (8,0%), 735 tn pp de cuadril (7,0%), 695 tn pp de nalga de adentro (6,6%), 634 tn pp de bife angosto (6,0%), 630 tn pp de paleta (6,0%), 608 tn pp de garrón (5,8%), 544 tn pp de bife ancho (5,2%), 524 tn pp de bola de lomo (5,0%) y 453 de carnaza/cuadrada (4,3%).

En el comienzo del año, China continuó siendo por lejos el principal destino para estos cortes y también para el conjunto de la carne vacuna argentina. En total se exportaron 5.157 tn pp en enero, es decir 106,4% más que en enero de 2016. China concentró 49,1% del total de cortes congelados y frescos extra Hilton exportados en el primer mes del año y 42,9% del total exportado de carne vacuna desde Argentina en el mismo período. El segundo destino para estos cortes fue Chile, que compró 1.838 tn pp (-13,2% anual; 17,5% del total). En tercer lugar se ubicó Israel con 1.755 tn pp (0,8% anual; 16,7% del total). Luego se ubicaron Alemania y Brasil, con embarques por 418 y 404 tn pp, respectivamente. Por otra parte, a Rusia se exportaron sólo 294 tn pp (27,3% anual; 2,8% del total).

En lo que respecta a los cortes Hilton, en enero de 2017 se colocaron 1.486 tn pp, lo que arrojó una baja de sólo 0,3% anual. Su participación en el total de carne vacuna exportada bajó de 8,0% en enero de 2016 a 6,7% en el primer mes del corriente año.

Las exportaciones de cortes Hilton se integraron mayormente con: 591 tn pp de bife angosto (39,7% del total), 335 tn pp de cuadril (22,5%), 240 tn pp de lomo (16,1%) y 224 tn pp de bife ancho (15,1%). Estos cuatro cortes representaron 93,5% del total de los embarques Hilton certificados por el Senasa en enero pasado. Como es habitual, Alemania fue el principal país de ingreso para estos cortes (55,8% del total de los cortes Hilton). En relación a enero de 2016, Alemania compró 20,8% menos de estos cortes. En tanto, Holanda adquirió otro 21,5% del total exportado de estos cortes desde Argentina (9,6% anual) e Italia compró otro 17,8% (140,0% anual).

Los embarques de carnes procesadas totalizaron 28 tn pp en enero de 2017. En términos interanuales la baja fue de 59,4%. Y de esta forma, su importancia en el total descendió a 0,13% en el primer mes del año. Se exportaron 28 tn pp de picadillo de carne a Paraguay y apenas 0,25 tn pp de comidas preparadas a Suiza.

En tanto, las ventas al exterior de menudencias y vísceras llegaron a 10.305 tn pp en el comienzo del año, resultando 6,8% mayores a las de enero de 2016. Su importancia en el total exportado bajó de 51,5% a 46,2% entre enero de 2016 y 2017.

Se exportaron 3.044 tn pp de mondongo (2,0% anual) y 2.468 tn pp de hígado (-2,8% anual), lo que representó 53,5% del total embarcado de menudencias y vísceras. Por su parte, las exportaciones de tendones ascendieron a 771 tn pp (30,9% anual; 7,5% del total) y las de librillo llegaron a 677 tn pp (6,6% del total; 17,1% anual). Estos cuatro productos en conjunto representaron 67,5% de las exportaciones de menudencias y vísceras en el período analizado.

Hong Kong y Rusia fueron los mercados más relevantes, tal como sucedió durante el año previo. En conjunto absorbieron 69,9% del volumen total exportado de menudencias y vísceras. A Hong Kong se enviaron 4.122 tn pp (34,6% anual) y a Rusia se exportaron otras 3.080 tn pp, (-16,5% anual).

CICCRA

Last modified onViernes, 10 Marzo 2017 06:50